合江河鲜美食推荐

导语 合江不只是荔枝之乡,还有各种特色美食!合江的鳝鱼你吃过吗?小编为你推荐总结了一些河鲜特色菜品,详情请见正文。

  一、火烧黄鳝

  煎鱼打蛋,不如火烧黄鳝。咸鲜、香辣、麻辣三种手撕火烧黄鳝吃法,入口酥软、口感特别棒!

  混椒筒筒鳝鱼

  多种辣椒搭配上鳝鱼肉,麻辣鲜香,混椒味浓,肉质细腻有弹性~

  推荐店铺:大桥洪兴酒楼

  联系电话:0830-5040899

  地址:大桥镇文化街富丽居1号楼

  二、酸汤黄鳝

  鳝鱼口感脆爽,汤汁恰到好处的辣味中带一丝酸爽,和米饭简直是绝配!

  软烧鱼

  汤色红亮,泡椒味浓,甜酸适口,鱼肉口感嫩滑,看上去就流口水。

  推荐店铺:周师傅鸡汤

  联系电话:13330782056

  地址:大桥镇三叉路

  三、青果鳝鱼花

  爽脆鳝鱼搭配软糯红烧肉,加上合江特产青果点缀,清新解腻。

  推荐店铺:富燕农家乐

  联系电话:13982462304

  地址:法王寺镇法王寺村3社

  四、铁锅烙鱼

  色彩鲜艳,鱼肉酥脆,清香味美,是记忆中的味道!

  推荐店铺:红豆宾馆

  联系电话:18011041568

  地址:先滩镇显龙村四社5号

  五、麻辣鱼

  满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦!鱼肉细嫩,鲜香醇厚,回味无穷。

  推荐店铺:平荣鱼馆

  联系电话:15884164542

  地址:荔江镇五亩村8社29号

  六、泡椒鱼

  高山冷水鱼加上酸菜酸笋,酸辣鲜香,清爽不油腻!

  推荐店铺:合江鼎盛鱼庄

  联系电话:15196081055

  地址:福宝镇西河街67号

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